0
Lieferdienst Über uns Hotline: 02331-330245
Wehringhauser Bioladen regionaler Lieferservice

Hombre
Parmigiano Reggiano-DOP-24 M
Parmigiano Reggiano DOP

39,90
kg
- 32.90€
ArtNr: 1093
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
39,90

EU Bio-Logogeschützte Ursprungsbezeichnung
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1633 kJ / 392 kcal
Fett 28,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 33 g
Salz 1,6 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch
Zutaten


enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Allgemeines
mind. 24 Monate gereift
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch ja
Wärmebehandlung keine
Käsegruppe Hartkäse
Fett i. Tr. mindestens 32 %
mindestens ja
Reifezeit Text 24 Monate
Labart Kälberlab
Salz 3,5 %
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-004
Weitere Qualitätskriterien und Labels geschützte Ursprungsbezeichnung
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Parmigiano Reggiano DOP
Inverkehrbringer Casearia di Sant’Anna s.r.l.; Via Sparate n°1, 40011 Anzola Dell’Emilia (Bologna), Italien
Name Inverkehrbringer Casearia di Sant’Anna s.r.l.
Straße Inverkehrbringer Via Sparate n°1
PLZ Inverkehrbringer 40011
Ort Inverkehrbringer Anzola Dell’Emilia (Bologna)
Land Inverkehrbringer Italien
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch, angenehm, gut gereift
Weitere Informationen
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-004 | Suolo e Salute
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.