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BYODOByodo Back-Öl Klassik, aus high oleic und linoleic Sonnenblumenkernen, 0,75 l
Hitzestabiles Öl aus Sonnenblumenkernen
Im Byodo Back-Öl Klassik ergänzen sich "high oleic" & "linoleic" Sonnenblumenöl zu einem sehr milden, hitzestabilen Öl zum Backen.
Das Back-Öl Klassik von Byodo wird aus ölsäurereichen "high oleic" und linosäurereichen "linoleic" Bio-Sonnenblumenkernen gepresst und ist damit reich an wertvollen ungesättigten Fettsäuren. Aufgrund des besonders milden Geschmacks eignet sich das hitzestabile Bio-Öl perfekt zum süßen und herzhaften Backen und sorgt als pflanzliche Butter-Alternative für länger frische, luftigere & saftigere Kuchen. Das Back-Öl ist vegan, besonders hitzebeständig und einfach dosierbar.
Produktinformationen
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Zutaten
high oleic Sonnenblumenöl* (65%), linoleic Sonnenblumenöl* (35%)
Allgemeines
Das Back-Öl Klassik von Byodo wird aus ölsäurereichen "high oleic" und linosäurereichen "linoleic" Bio-Sonnenblumenkernen gepresst und ist damit reich an wertvollen ungesättigten Fettsäuren. Durch die sorgsame Desodorierung des kaltgepressten Bio-Öls werden hitzeempfindliche Farb- und Geschmacksstoffe im Öl reduziert. Dadurch wird das klassische Byodo Back-Öl hitzestabil und besonders mild im Geschmack. Es eignet sich perfekt zum süßen und herzhaften Backen und ist für alle Teigarten geeignet. Als pflanzliche Butter-Alternative sorgt es zudem für länger frische, luftigere & saftigere Kuchen. Das Back-Öl ist vegan und einfach dosierbar. Die im Rezept angegebene Buttermenge kann durch 80% Back-Öl und 20% Flüssigkeit (z.B. Wasser oder Milch) ersetzt werden. Auf dem Etikett befindet sich dafür ein Butter-Öl-Umrechner, mit dem jedes klassische Kuchenrezept auch mit Öl gelingt!
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3386 kJ / 824 kcal
Fett 92,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 58,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 25,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Hitzestabiles Öl aus Sonnenblumenkernen
Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
Name Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH
Straße Inverkehrbringer Leisederstraße 2
PLZ Inverkehrbringer 84453
Ort Inverkehrbringer Mühldorf
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher ja
halal ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0 kg
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen.
Mindestens haltbar bis/ Chargennr.: siehe Deckel
Mindestens haltbar bis/ Chargennr.: siehe Deckel
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Back-Öl Klassik von Byodo eignet sich dank seines besonders milden Geschmacks ideal zum süßen und herzhaften Backen und ist für alle Teigarten geeignet. Im Vergleich zu Butter ist das biologische Back-Öl nicht nur zum veganen Backen geeignet, sondern zudem reich an wertvollen, ungesättigten Fettsäuren. Dank des praktischen Butter-Öl-Umrechners auf dem Etikett lassen sich vorhandene Back-Rezepte einfach abwandeln. Die im Rezept angegebene Buttermenge kann durch 80% Back-Öl und 20% Flüssigkeit (z.B. Wasser oder Milch) ersetzt werden.
Kurzbeschreibung
Das Back-Öl Klassik von Byodo wird aus ölsäurereichen "high oleic" und linosäurereichen "linoleic" Bio-Sonnenblumenkernen gepresst und ist damit reich an wertvollen ungesättigten Fettsäuren. Aufgrund des besonders milden Geschmacks eignet sich das hitzestabile Bio-Öl perfekt zum süßen und herzhaften Backen und sorgt als pflanzliche Butter-Alternative für länger frische, luftigere & saftigere Kuchen. Das Back-Öl ist vegan, besonders hitzebeständig und einfach dosierbar.
Zutatenlegende Freitext
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4018462400357
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
Byodo Naturkost GmbH
Leisederstraße 2
D-84453 Mühldorf
Tel: +49 8631 3629 0
Mail: info@byodo.de
Web: www.byodo.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-13-2111-BC
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
Lastschrift