0
Lieferdienst Über uns Hotline: 02331-330245
Wehringhauser Bioladen regionaler Lieferservice

Rapunzel
Lupinenschrot
LupinenschrotWir machen Bio aus Liebe.

2,79
250 g
- 0.00€
ArtNr: 400604065934
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00100 g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1486 kJ / 355 kcal
Fett 8,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,90 g
Kohlenhydrate 12,8 g
davon Zucker 2,7 g
Ballaststoffe 27,1 g
Eiweiß 42,90 g
Salz 0,090 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
enthalten: Lupine
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Heimische Hülsenfrucht mit wertvollem Eiweiß (43 g / 100 g) - die Süßlupine ist die ideale Alternative zu Fleisch oder Soja und lässt sich unglaublich vielseitig für herzhafte, aber auch süße Gerichte verwenden. Lupinenschrot schmeckt leicht süßlich-nussig und bleibt körnig im Biss. Probieren Sie es aus!
Zutaten
SÜßLUPINENSCHROT*, wärmebehandelt, geschält

enthält folgende allergene Zutaten: Lupine

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Heimische Hülsenfrucht mit wertvollem Eiweiß (43 g / 100 g) - die Süßlupine ist die ideale Alternative zu Fleisch oder Soja und lässt sich unglaublich vielseitig für herzhafte, aber auch süße Gerichte verwenden. Lupinenschrot schmeckt leicht süßlich-nussig und bleibt körnig im Biss. Probieren Sie es aus!
Besonderheiten
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Garmethode Kochtopf
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Lupinenschrot
Inverkehrbringer Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Herstellung
Die Lupinen werden geerntet, gereinigt, von ihrer Schale befreit (entspelzt), geschrotet und abgepackt.
Zubereitung
Für ca. 2-3 Personen: 150 g Lupinenschrot mit 250 ml Klarer Suppe oder Wasser ca. 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel köcheln und danach 10 Minuten quellen lassen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
für Salate oder Taboulé, für Füllungen, als Porridge oder für Bolognese und Lasagne
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4006040659341
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.