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LotaoJunge Jackfruit in der Dose, vegan, bio Junge Jackfruit Stücke, gewürfelt, gewaschen und in Salzlake eingelegtJunge Bio-Jackfruit in der Dose. Gemüse & Gewürze dazu - fertig!
- 0.00€
ArtNr: 426047938002
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,77Kilogramm
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 385 kJ / 92 kcal
Fett 0,14 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 24,0 g
davon Zucker 5,0 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiß 0,36 g
Salz 0,28 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Kurzbeschreibung
Nicht nur für Veganer und Vegetarier kommt diese Frucht wie gerufen, sondern auch für diejenigen, die ihren Fleischkonsum einschränken und bewusster leben wollen. Während sich die reife Jackfrucht durch einen bananigen, Ananas-ähnlichen Geschmack auszeichnet, ist sie im unreifen Stadium eine sensationelle Entdeckung für die herzhafte vegane Küche. Die faserige Textur und ihr neutraler Geschmack, der sich gut mit Gewürzen verbindet, machen die Jackfruit zu einem idealen veganen Fleischersatz.
Zutaten
Jackfruit-Fruchtfleisch* (52,5 %), Wasser, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Lotao Green Junge Jackfruit in der Doser kann für alle Rezepte mit Fleisch- oder Fleischersatzprodukten verwendet werden.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Packungsart Standardgröße
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Junge Jackfruit Stücke, gewürfelt, gewaschen und in Salzlake eingelegt
Inverkehrbringer LPP Lotao Pack- und Produktions GmbH; Bernhard-Lichtenberg-Straße 10, 10407 Berlin, Deutschland
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 100 g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Dose
Verpackungsmaterial Weißblech
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,24 kg
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Neutral, wenig aromatisch, ohne Fremdgeschmack, charakteristisch
Konsistenz Faserig, fest
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen bitte umgehend verbrauchen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen, Gekühlt bei 2 - 7 °C lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Fruchtfleisch gut abtropfen lassen, nach Belieben würzen und mit 2 EL Öl für 10-15 Min. marinieren.
Danach die Jackfruit bis zur gewünschten Bräunung mind. 4 bis 5 Min. in der Pfanne anbraten und Saisongemüse zugeben. Mit Lotao Reis, Couscous, im Burger oder auf Salaten servieren.
Danach die Jackfruit bis zur gewünschten Bräunung mind. 4 bis 5 Min. in der Pfanne anbraten und Saisongemüse zugeben. Mit Lotao Reis, Couscous, im Burger oder auf Salaten servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Sri Lanka
Zollrechtliche Herkunft
Sri Lanka (LK)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Sri Lanka
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260237451020
Qualität
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
LPP Lotao Pack- und Produktions GmbH
Gubener Straße 47
D-10243 Berlin
Tel: 030 4202572-0
Fax: 030 4202572-20
Mail: info@lotao.de
Web: www.lotao.com
EG-Kontrollnummer: DE-BE-006-20628-BCD
Lotao verleiht alltäglichen Lebensmitteln eine besondere Wertigkeit, entdecken unbekannte und überraschende Seiten an ihnen und veredelt sie zu wahren Schätzen.
Lotao bringt Kulturen und Menschen zusammen, indem wir kulinarische Geheimnisse aus aller Welt aufspüren um unseren Kunden das Besondere nach Hause zu bringen.
Unsere Philosophie des fairen, partnerschaftlichen und ökologisch verantwortlichen Handelns steht im Einklang mit unserem genussvollen Lebensgefühl und inspiriert unsere Kunden zu einer neuen Beziehung zu Lebensmitteln.
Wehringhauser Bioladen regionaler Lieferservice
Liefergebiet
Impressum
Datenschutz
AGB
Widerruf
|
DE-ÖKO-007
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