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Wehringhauser Bioladen regionaler Lieferservice

Rapunzel
Hanfmehl
HanfmehlWir machen Bio aus Liebe.

2,99
250 g
- 0.00€
ArtNr: 400604033310
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
11,96Kilogramm

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1169 kJ / 284 kcal
Fett 8,80 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,00 g
Kohlenhydrate 3,00 g
davon Zucker 3,00 g
Ballaststoffe 51,0 g
Eiweiß 31,70 g
Salz < 0,010 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Gluten, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Das hochwertige Hanfmehl mit seinem leicht nussigen Geschmack ist reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und eine Omega-3-Quelle. Es liefert dem Körper zudem wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink. Bei der Pressung von Hanfsamen wird in der Rapunzel Ölmühle zum einen Hanföl gewonnen, zum anderen entsteht hierbei aus der teilenölten Saat ein ebenso wertvoller Presskuchen. Dieser Presskuchen wird zu feinem Mehl vermahlen. Dadurch ist Hanfmehl besonders gut aufgesch lossen und
Zutaten
Hanfmehl*, teilentölt

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Das hochwertige Hanfmehl mit seinem leicht nussigen Geschmack ist reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und eine Omega-3-Quelle. Es liefert dem Körper zudem wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink. Bei der Pressung von Hanfsamen wird in der Rapunzel Ölmühle zum einen Hanföl gewonnen, zum anderen entsteht hierbei aus der teilenölten Saat ein ebenso wertvoller Presskuchen. Dieser Presskuchen wird zu feinem Mehl vermahlen. Dadurch ist Hanfmehl besonders gut aufgesch lossen und die Inhaltsstoffe sind sehr schnell für den Körper verfügbar. Das Mehl wird aus Speisehanf hergestellt der keine berauschende Wirkung hat.
Besonderheiten
Hanfsaat teilentölt und sorgfältig vermahlen, aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Rohkost Gradangabe 40
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Hanfmehl
Inverkehrbringer Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Portionsangaben
Portion entspricht Empfohlene tägliche Verzehrmenge Erwachsene
Vitamine & Mineralien
Thiamin B1 1,40 mg
Eisen 18,10 mg
Magnesium 526 mg
Zink 9,88 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Thiamin B1 127 %
Eisen 129 %
Magnesium 140 %
Zink 99 %
Sonstige Analysewerte
davon Alpha Linolensäure 1,34 g
Linolensäure 1,34 g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Herstellung
Hanfmehl wird durch sorgfältige Vermahlung der entölten Saat gewonnen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
ins Müsli, Porridge und in Desserts, zum Backen und Kochen, zum Verfeinern von Saucen und Dressings. Zum Abbinden von Suppen und Saucen, als Proteinzusatz für Sportler, für Smoothies. In herkömmlichen Rezepten können bis zu 10% der Getreidemehlmenge durch Hanfmehl ersetzt werden. 80g Hanfmehl ersetzen dabei 100g Getreidemehl. Verzehrhinweis: Empfohlene Tagesmenge max. 15g (ca. 1,5 EL) pro Tag, für Säuglinge und Kleinkinder ungeeignet
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4006040333104
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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