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Wehringhauser Bioladen regionaler Lieferservice

Spielberger Mühle
6-Korn-Flocken, demeter

6-Korn-Flocken, demeterBeste Vollkornflocken
2,69
500 g
ArtNr: 402238131420
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
5,38Kilogramm

demeterEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Diese Flockenmischung aus vollwertigen Hafer-, Weizen-, Roggen-, Gerste-, Reis- und Dinkelflocken stellen wir in unserer eigenen Flockenmühle her.
Zutaten
HAFERflocken**, WEIZENflocken**, ROGGENflocken**, GERSTENflocken**, Reisflocken**, DINKELflocken** (eine Ur-Weizenart)

**aus biodynamischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Für unsere 6-Korn-Flocken werden Hafer-, Weizen-, Roggen-, Gerste-, Reis- und Dinkelflocken gemischt. In unserer eigenen Flockenmühle wird dafür jeweils das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt wird. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Korns erhalten.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1446 kJ / 346 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 62,2 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 10,6 g
Eiweiß 10,9 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: GlutenDinkelGersteHaferRoggenWeizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Deutschland
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts 6-Korn-Flocken, demeter
Inverkehrbringer Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
Name Inverkehrbringer Spielberger GmbH
Straße Inverkehrbringer Burgermühle
PLZ Inverkehrbringer 74336
Ort Inverkehrbringer Brackenheim
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Einheit der Einzelstücke Stück
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Unsere 6-Korn-Flocken können ohne Kochen oder Einweichen verzehrt werden. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen.
Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern.
Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Bratlinge.

Rezept: Einfache Gemüseküchlein
500 g Gemüse nach Wahl, 1 Zwiebel, 4 gehäufte EL 6-Korn-Flocken, 3 EL Buchweizenmehl, 3 EL Mehl, 2 TL Kräutersalz, 2 Eier, Öl zum Braten
Gemüse grob raspeln, Zwiebel fein schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel sehr gut mischen und zu einem Teig kneten. Diesen mind. 1 Stunde ruhen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, mit dem Löffel einzelne Küchlein in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldgelb braten. Sie schmecken warm und kalt.
Anwendung
Für Müslis, Bratlinge, Süßspeisen und Suppen. Unsere 6-Korn-Flocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Mit Milch/Saft/Getreidedrink etc. und etwas Obst warm oder kalt zubereitet, sind sie eine schnelle, vollwertige Mahlzeit.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Österreich, Italien, Polen, Ungarn
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4022381314206
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
mehr über Spielberger Mühle
Spielberger GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Tel: 07135/9815-0
Mail: info@spielberger-muehle.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007