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Wehringhauser Bioladen regionaler Lieferservice

BIO PLANÈTE
Kokosfett mild

Kokosfett raffiniertEntdecken Sie täglich die Vielfalt unserer Bio-Öle.
6,99
0,4 l
ArtNr: 426035558053
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
17,48Liter

Bio-SiegelEU Bio-Logothe vegan society
Kurzbeschreibung
Kokosfett ist neutral in Geruch und Geschmack.
Beim Backen oder als Brotaufstrich eignet es sich bestens als vegane Alternative zu Butter. Außerdem lässt es sich gut zum Braten und Frittieren verwenden.
Zutaten


*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Kokosfett ist neutral in Geruch und Geschmack.
Beim Backen oder als Brotaufstrich eignet es sich bestens als vegane Alternative zu Butter. Außerdem lässt es sich gut zum Braten und Frittieren verwenden.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3330 kJ / 810 kcal
Fett 90 g
davon gesättigte Fettsäuren 83 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0 g
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Packungsart Standardgröße
Palmfett, Palmöl nein
Grund für Version Layout
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Kokosfett raffiniert
Inverkehrbringer Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, D-01623 Lommatzsch
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schraubglas
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Gebrauchsanweisung
Zum Frittieren geeignet.
Kokosfett ist bei Temperaturen bis ca. 25° C fest. Zum Schmelzen ins warme Wasserbad stellen.
Verzehrsempfehlung
Zum Frittieren geeignet. Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.
Sonstige Hinweise
Tipp zum Ablösen des Etiketts:
1. Mit Öl einstreichen.
2. Über Nacht einziehen lassen.
3. Am Morgen abziehen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Optimale Lagertemperatur: 15 bis 25°C.
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Zubereitung
Zum Frittieren geeignet.
Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Kokosfett ist wie ein neutrales Bratöl vielseitig einsetzbar und sehr hoch erhitzbar. Das Kokosfett eignet sich sehr gut für exotische und heimische Gerichte, zum Frittieren, Backen und Braten oder als veganer Butterersatz. Für Snacks und vegane Gerichte (z.B. Dhal mit Linsen) ist BIO PLANÈTE Kokosfett bestens geeignet. Kokosfett ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet.
Rezept, Zubereitung
Gemüse-Chips

Zutaten für 4 Personen:
- 1 Pastinake
- 1 Süßkartoffel
- 1 rohe rote Bete
- 200 ml BIO PLANÈTE Kokosfett mild
- Salz und Pfeffer nach Belieben

Das Gemüse schälen und in feine Scheiben hobeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Gemüse hinzugeben und solange in der Pfanne lassen bis knusprige Chips entstanden sind. Anschließend abtropfen lassen und auf Küchenpapier zum Trocknen legen. Salzen und pfeffern.

Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260355580534
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über BIO PLANÈTE
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 1
D-01623 Lommatzsch
Tel: 035241/82080
Mail: Kontakt@bioplanete.com


Wir sind die erste Bio-Ölmühle Europas. Seit 1984 verarbeiten wir Saaten, Nüsse, Früchte und Kerne zu hochwertigen Ölen in bester Bio-Qualität.