
WarenkundeZitronen
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Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Citrus × limon, Rutaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison ganzjährig
nachreifend nein
Ethylenabgabe sehr gering
Ethylenempfindlichkeit mittel
Kennzeichen der Frische und Reife Als reif gilt die Frucht, wenn sie mindestens 90 g wiegt und eine glänzende Haut hat. Es gibt auch grüne reife Sorten.
Gesetzliche Angaben
E-Mail Inverkehrbringer
Lager- und Aufbewahrungshinweis
im Kühlschrank mehrere Wochen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
als Würzmittel, zu Fisch oder als Antioxidationsmittel für verarbeitetes Obst, Zitronensaft, für Mixgetränke
Zollrechtliche Herkunft
E
GTIN Stück
2481111707640
Qualität
EG B