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Wehringhauser Bioladen regionaler Lieferservice

Gläserne Molkerei
Bio-Fassbutter gesalzen
Sauerrahmbutter, gesalzenBio Sauerrahm Fassbutter gesalzen

3,39
250g
- 2.99€
ArtNr: 425001730092
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00100 g

NaturlandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 3014 kJ / 733 kcal
Fett 81 g
davon gesättigte Fettsäuren 50 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 1,0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Rahm*, Kulturen, Meersalz

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Die traditionelle Bio-Fassbutter aus Sauerrahm gesalzen. Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht und in aluminiumfreies Pergament eingeschlagen wird. Durch die Butterung im Fass wird der Rahm sehr viel schonender geschlagen.
Besonderheiten
aus Bio-Milch hergestellt
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Fettgehalt im Milchanteil 81 %
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt Naturland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Sauerrahmbutter, gesalzen
Inverkehrbringer Gläserne Molkerei GmbH; Meiereiweg 1, 19217 Dechow, Deutschland
Name Inverkehrbringer Gläserne Molkerei GmbH
Straße Inverkehrbringer Meiereiweg 1
PLZ Inverkehrbringer 19217
Ort Inverkehrbringer Dechow
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pergament
Verpackungsart Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild, rein, salzig
Geruch rein, arteigen
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl bei max. +8°C lagern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei max. 8 °C lagern, Vor Wärme schützen, Vor Licht schützen
Herstellung
Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Als Sauerrahmprodukt entfaltet die traditionelle Bio-Fassbutter vor allem beim Verfeinern von herzhaften Gerichten oder zu Käse und Wurst auf dem Brot ihre Qualitäten.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4250017300921
Qualität
100% bio, Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
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