Hotline: 02331-330245
WarenkundeWeißkohl
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Warenkunde
Allgemeines
Hauptverwendung als milchsauervergorenes Sauerkraut. Bei der Sauerkrautherstellung entsteht Vitamin B12, welches sonst nur in Fleisch zu finden ist. Man unterscheidet die einzelnen Weißkohlsorten nach Kopfform und Anbauzeit. Es gibt Früh-, Mittelfrüh-, Herbst- und Winterkohl mit plattrunden, flachrunden, hochrunden, runden, ballonförmigen und eiförmigen Kopfformen.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Brassica oleracea convar. capitata var. alba, Brassicaceae
Warengruppenspezifische Angaben
nachreifend nein
Ethylenabgabe sehr gering
Ethylenempfindlichkeit stark
Gesetzliche Angaben
E-Mail Inverkehrbringer
Zollrechtliche Herkunft
D
GTIN Stück
2481111706469
Klasse
II
Qualität
DN
Produktinformationen
Weißkohl
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
Lastschrift