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BurgermühleBurgermühle Weizenmehl 550, Bioland
Weizenmehl Type 550
Feines Weizenmehl für luftige Backwaren.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Das helle Weizenmehl Type 550 aus Bioland-Anbau überzeugt durch beste Backeigenschaften – ideal für Kuchen, Hefegebäck und feine Brötchen.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
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Zutaten
WEIZENmehl 550*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Weizenmehl Type 550 ist ein echter Allrounder in der Küche. Es wird aus ausgesuchtem Bioland-Weizen schonend vermahlen und ist besonders backstark. Die helle Farbe und die gute Teigstabilität machen es ideal für klassische Gebäcke wie Hefezöpfe, Biskuit, helle Brote oder Plätzchen. Dank seiner Vielseitigkeit gehört dieses Mehl in jede Grundausstattung fürs kreative Backen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1479 kJ / 349 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72,0 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 10,6 g
Salz 0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: GlutenWeizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Grund für Version Sonstige: Ab jetzt in Bioland-Qualität
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weizenmehl Type 550
Inverkehrbringer Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland; info@spielberger-muehle.de
E-Mail Inverkehrbringer info@spielberger-muehle.de
Name Inverkehrbringer Spielberger GmbH
Straße Inverkehrbringer Burgermühle
PLZ Inverkehrbringer 74336
Ort Inverkehrbringer Brackenheim
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 1 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Weizenmehl Type 550 ist das ideale Mehl für feine Backwaren wie Kuchen, Plätzchen, Torten und Brötchen. Es eignet sich auch hervorragend für Biskuitteige, Pizzateige oder Pfannkuchenteige, da es eine weiche Textur und eine leichte Konsistenz erzeugt.
Kurzbeschreibung
Das helle Weizenmehl Type 550 aus Bioland-Anbau überzeugt durch beste Backeigenschaften – ideal für Kuchen, Hefegebäck und feine Brötchen.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4022381011358
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Spielberger GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Tel: +49 7135 9815 0
Mail: info@spielberger-muehle.de
Web: www.spielberger.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007