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Wehringhauser Bioladen regionaler Lieferservice

Moin Bio Backwaren GmbH
Butter Croissant französische Art
Plundergebäcktiefgekühlt, vorgegart, im Großgebinde bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

1,19 0,89
St
- 0.89€
ArtNr: 403177910201
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00100

BiolandBio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1423 kJ / 341 kcal
Fett 18,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,6 g
Kohlenhydrate 35,6 g
davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 0,8 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 0,92 g
Broteinheiten 3 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Fisch, Hafer, Kümmel, Vanillin, Zimt
enthalten: Gluten, Milch, Gerste, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Weizen
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Cashewnuss, Dinkel, Mandeln, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide
Zutaten
WEIZENMEHL* Type 550, Wasser, BUTTER* 20%, Hefe*, Rohrohrzucker*, Steinsalz, WEIZENEIWEIß*, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver*.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Besonderheiten
Ein Croissant mit dem zarten Geschmack frischer Butter und der unverwechselbaren französischen Art. Gebogene Form
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrohrzucker
Salzart Steinsalz
Triebmittel Hefe
Mahlgrad Auszugsmehl
Form der Backware sonstige Form
Getreidesorten Weizen
Haltbarmachung tiefgekühlt
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Bezeichnung des Lebensmittels Plundergebäck
Inverkehrbringer Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
fettarm nein
halal nein
hefefrei nein
koscher nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
natriumarm (< 120mg/100g) nein
ohne tierische Inhaltsstoffe nein
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial unverpackt
Verpackungsart Stück
Stücke in Packung 75
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Nach dem Backen: Ein Croissant mit dem zarten Geschmack von frischer Butter.
Geruch Nach dem Backen: Ein unverwechselbarer Duft nach frisch gebackenem mit leichter Butternote.
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
tiefgekühlt bei -18°C
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Croissants 20-30 Min. antauen lassen. In den Ofen geben und bei 200°C für 4 Min.mit 80% bedampfen. Danach bei 180°C 14-17 Min. fertig backen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4031779102011
Qualität
100% bio, Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
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