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BIO PLANÈTEBrat- & Backöl
Ölsäurereiches Sonnenblumenöl, raffiniert
Entdecken Sie täglich die Vielfalt unserer Bio-Öle.
Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet. Das Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das scharfe, kurze Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
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Zutaten
Ölsäurereiches Sonnenblumenöl**, raffiniert*** (100%).
Allgemeines
Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet. Das Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das scharfe, kurze Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Besonderheiten
hoch erhitzbar, geschmacksneutral
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3367 kJ / 819 kcal
Fett 91 g
davon gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,0 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: ErdnussSchalenfrüchteSesamHaselnussMandelnWalnuss
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Packungsart Standardgröße
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Ölsäurereiches Sonnenblumenöl, raffiniert
Inverkehrbringer Huilerie Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Name Inverkehrbringer Huilerie Moog SAS
Straße Inverkehrbringer Route de Limoux
PLZ Inverkehrbringer 11150
Ort Inverkehrbringer Bram
Land Inverkehrbringer Frankreich
Portionsangaben
Portion entspricht der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)
Vitamine & Mineralien
Vitamin E 50 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % )
Vitamin E 417 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,46 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Zubereitung
Zum Frittieren geeignet. Ölbad spätestens nach 10 Anwendungen wechseln.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das hoch erhitzbare Brat- und Backöl ist besonders gut zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Gemüse sowie zum Backen und Frittieren geeignet. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.
Rezept, Zubereitung
Nudelrösti
Zutaten für 4 Personen:
- 200 g Schnittnudeln
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer
- BIO PLANÈTE Brat- & Backöl
Die Schnittnudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Eier gut verquirlen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die Nudeln zu der Eiermasse geben und durchmischen. Etwas Bio Planète Brat- & Backöl in einer Pfanne erhitzen. Die Nudelmasse zu kleinen Rösti formen und bei mittlerer Temperatur ausbacken.
Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com
Zutaten für 4 Personen:
- 200 g Schnittnudeln
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer
- BIO PLANÈTE Brat- & Backöl
Die Schnittnudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Eier gut verquirlen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die Nudeln zu der Eiermasse geben und durchmischen. Etwas Bio Planète Brat- & Backöl in einer Pfanne erhitzen. Die Nudelmasse zu kleinen Rösti formen und bei mittlerer Temperatur ausbacken.
Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com
Kurzbeschreibung
Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet. Das Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das scharfe, kurze Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Zutatenlegende Freitext
**Aus kontrolliert biologischem Anbau.
***Mehr dazu: www.bioplanete.com/produktion
***Mehr dazu: www.bioplanete.com/produktion
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich, Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Niederlande
Verpackungsland
Frankreich
GTIN Stück
3445020204705
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 1
D-01623 Lommatzsch
Tel: +49 35241 82080
Mail: Kontakt@bioplanete.com
Web: www.bioplanete.com
Wir sind die erste Bio-Ölmühle Europas. Seit 1984 verarbeiten wir Saaten, Nüsse, Früchte und Kerne zu hochwertigen Ölen in bester Bio-Qualität.
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