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Wehringhauser Bioladen regionaler Lieferservice

EPíKOUROS
Demeter Olivenöl extra nativ Epikouros Kalamata
Natives Olivenöl extraVon biologisch-dynamischen Familienbetrieben aus Griechenlands größtem Demeter-Projekt

0,5 l
8,99 7,99
- 7.99€
ArtNr: 520010410090
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,001 l

demeterEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3389 kJ / 824 kcal kJ
Fett 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allgemeines
Die Oliven für dieses Öl stammen von Familienbetrieben mit Hainen im Süden der Peloponnes-Halbinsel (Kalamata, Sparta, Mani). Abgefüllt wird das Olivenöl in Kalamata.
Besonderheiten
Beim BioFach-Olivenölpreis 2013 vom Fachpublikum auf Rang 2 gekürt unter 80 eingereichten Olivenölen.
Aus Griechenlands größtem Demeter-Erzeuger-Verbund.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Packungsart Standardgröße
Verarbeitungsweise kaltgepresst
Rohkost Gradangabe 27
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Natives Olivenöl extra
Inverkehrbringer EPíKOUROS Organic Products Ltd, 6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207, GR-24101 KALAMATA
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas, Weißblech
Verpackungsart Flasche
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen
Herstellung
Kaltgepresst bzw. kalt extrahiert
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Für Salate, Dips, Kochen und Braten sowie für die Haut.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Griechenland (GR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Griechenland
GTIN Stück
5200104100902
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03 | BIOHELLAS
EPíKOUROS Organic Products Ltd
6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207
GR-24101 KALAMATA
Tel: 08261 7086078
Fax: 08261 7086079
Mail: export@epikouros.gr
EG-Kontrollnummer: EL-01-BIO




Der griechische Öko-Pionier und Agraringenieur Nikos Platanos begann 1995 Bauern in Griechenland für Öko-Landbau zu begeistern und von konventionell auf Bio umzustellen.



Gemeinsam mit den Agrar-Ingenieuren Michalis Magourilos und Labis Christopoulos wurden seitdem 832 Bauern betreut und begleitet bei der Bio-Landarbeit.



2005 begann Nikos Platanos sich mit biologisch-dynamischem Landbau intensiv zu befassen und es entstand bei ihm bald der Wunsch, nicht nur nach EU-Bio-Regeln zu arbeiten, sondern auch die biologisch-dynamischen Erkenntnisse umzusetzen. Vier Jahre später begann er mit 5 seiner Landwirt-Freunde sein erstes konkretes Demeter-Projekt.



Heute betreut Nikos 15 Demeter-Oliven-Bauern sowie einen Winzer, die alle biologisch-dynamisch arbeiten.



In Kalamata steht das Epikouros-Werk, wo die Olivenöle auch gelagert und abgefüllt werden.



Die Haine der Olivenbauern befinden sich auf der Peloponnes-Halbinsel in den Regionen Kalamata, Mani, Sparta.



 




 


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