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Wehringhauser Bioladen regionaler Lieferservice

Sommer & Co.
Demeter Dinkel Anis-Sterne
Dinkel-Anis-Gebäck vegan

2,49
150 g
- 0.00€
ArtNr: 400618200540
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00100 g

demeterBio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1798 kJ / 427 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 29 g
Ballaststoffe 2,3 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,19 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss
enthalten: Gluten, Dinkel, Fruktose, Umbelliferae
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Mandeln, Paranuss
Kurzbeschreibung
Demeter Dinkel Anis-Sterne
Zutaten
DINKELMEHL** (59%), Rübenzucker**, ungehärtetes Palmöl*,
Anis*, Anisöl*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Ganze Anissamen verleihen unseren knusprigen Anis-Sternen ihren besonderen festlichen Geschmack. Bestreut mit feinem Rohrohrzucker glitzern die Sternchen wie Schneekristalle. Bereichern Sie Ihre Kaffee-Tafel mit bis zu 6 Variationen unserer festlichen Sélection!
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel ja
Saisonartikel Weihnachten
Saison Weihnachten
Süßung Rübenzucker
Triebmittel Natriumhydrogencarbonat
Getreidesorten Dinkel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Dinkel-Anis-Gebäck
Inverkehrbringer Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM

Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100

KBE = Koloniebildende Einheit
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4006182005402
Qualität
100% bio, demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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