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Wehringhauser Bioladen regionaler Lieferservice

Familie Sander
Silvaner Weißwein trocken
Wein

6,81
0,75 l
- 5.84€EINWEGRheinhessen
ArtNr: 403786500050
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,001 l

NaturlandEU Bio-Logo
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Fruktose, Hefe
Zutaten


enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Allgemeines
Das Bio-Weingut Sander liegt in der traditionsreichen Weinbaugemeinde Mettenheim, zwischen Oppenheim und Worms. Mettenheim blieb glücklicherweise von einer staatlichen Flurbereinigung verschont. Wie Balsam für Augen und Seele wirken daher die jahrhundertealten Weinbergsparzellen, denn diese sind überwiegend eingesäumt von Sträuchern und Bäumen. Sie bieten Unterschlupf für zahlreiche ,,Helfer im Weinberg´.
Besonderheiten
Der Silvaner war Mitte des 19. Jahrhunderts die bedeutendste Rebsorte in Deutschland. Heute wird Silvaner überwiegend in Rheinhessen und Franken angebaut. Bei alten Reben und geringen Erträgen entstehen voluminöse, weiche Spitzenweine.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verwendungsdauer 10 Tage
Region Rheinhessen
Verschluß Stelvin
Altersbeschränkung Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol 12 % vol.
Rebsorte/n Silvaner
Farbe Weiß
Weinstil fruchtig
Geschmackstyp trocken
Speisenempfehlung - passt zu... Universeller Speisebegleiter: zu geräuchertem Fisch, Spargel, Ziegenfrischkäse, Blattsalaten, Brotzeit. Schoppenwein.
Qualität Wein Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QBA)
Ausbau Stahltank
Trinktemperatur 10 °C
Restzucker 3,8 g / l
Säure 5,9 g / l
Dekantierzeit 0 Std
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt Naturland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis enthält Alkohol
Bezeichnung des Lebensmittels Wein
Inverkehrbringer Familie Sander, In den Weingärten 11, 67582 Mettenheim
Weitere Eigenschaften
vegan ja
alkoholfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Flasche
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack In der Nase dezente Aromen von Birnen, Quitten und Stachelbeeren. Ebenso dezent und elegant wie die Nase präsentiert sich der Gaumen: moderate Säure und feine Würze. Süffig & zugänglich.
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel am besten bei 8 - 14° C lagern.
Herstellung
Nach der Ernte der vollreifen Trauben wurden diese ohne Maischung schonend gepresst. Der Most wurde temperaturgesteuert vergoren. Anschließend wurde der Wein zur Reifung einige Monate im Edelstahltank gelagert. Nach mechanischer Kieselgurfiltration wurde der fertige Wein in Flaschen gefüllt.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4037865000506
Qualität
Naturland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
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