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Wehringhauser Bioladen regionaler Lieferservice

bioladen
Roggenmehl Type 1150

Bio-Roggenmehl Type 1150 bioladen*Roggenmehl Type 1150 eignet sich besonders für kräftige Brote Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
1,59
1 kg
zzgl 0,00 € Pfand

ab 0: 0,00
(1,59 € / 1 kg)
ArtNr: 403562600187

Das bioladen*Roggenmehl Type 1150 eignet sich besonders für kräftige, dunkle Brote, Mischbrote aber auch für Lebkuchen.

BiolandEU Bio-Logo
Produktinformationen
Zutaten
ROGGENmehl* 1150

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Das bioladen*Roggenmehl Type 1150 hat einen kräftig-würzigen Geschmack und eignet sich besonders für Sauerteigbrote, sowie für Mischbrote und –Brötchen in Kombination mit Weizen- oder Dinkelmehl, auch in Lebkuchenteigen kann ein Anteil Roggenmehl eingesetzt werden.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1415 kJ / 338 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 68,0 g
davon Zucker 6,2 g
Ballaststoffe 7,7 g
Eiweiß 9,0 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierHaferCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: GlutenRoggen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: DinkelGersteWeizen
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Roggenmehl Type 1150
Inverkehrbringer Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland; info@weiling.de
Name Inverkehrbringer Weiling GmbH
Straße Inverkehrbringer Erlenweg 134
PLZ Inverkehrbringer 48653
Ort Inverkehrbringer Coesfeld
Land Inverkehrbringer Deutschland
E-Mail Inverkehrbringer info@weiling.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 1 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das bioladen*Roggenmehl Type 1150 hat einen kräftig-würzigen Geschmack und eignet sich besonders für Sauerteigbrote, sowie für Mischbrote und –Brötchen in Kombination mit Weizen- oder Dinkelmehl, auch in Lebkuchenteigen kann ein Anteil Roggenmehl eingesetzt werden.
Kurzbeschreibung
Das bioladen*Roggenmehl Type 1150 eignet sich besonders für kräftige, dunkle Brote, Mischbrote aber auch für Lebkuchen.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4035626001878
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
mehr über bioladen
Weiling GmbH
Erlenweg 134
D-48653 Coesfeld
Tel: +49 2541 747 0
Mail: timm.jaeker@weiling.de