Hotline: 02331-330245
bio insideOriginal Elsässer Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln, backofenfertig, tiefgefroren
original Elsässer Flammkuchen, knusprig-lecker, belegt mit Speck und Zwiebeln
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
30.0902.09 - 7.49€
Original Elsässischer Flammkuchen, knusprig-lecker, belegt mit Speck und Zwiebeln.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über bio inside
Zutaten
Teig: WEIZENMEHL*, Wasser, Sonnenblumenöl*, ROGGENMEHL*, Meersalz, Hefe*,
Belag: QUARK* 23%, CRÈME FRAÎCHE* 17%, Speck* 10% [geräucherter Schweinespeck*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, rosa Pfeffer*, Knoblauch*, Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Acerola*) Buchenholzrauch], Zwiebeln* 7%, Wasser, Maisstärke*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Belag: QUARK* 23%, CRÈME FRAÎCHE* 17%, Speck* 10% [geräucherter Schweinespeck*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, rosa Pfeffer*, Knoblauch*, Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Acerola*) Buchenholzrauch], Zwiebeln* 7%, Wasser, Maisstärke*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Milch
Besonderheiten
Unser original Elsässer Flammkuchen wird im kleinen Elsässer Örtchen namens Geudertheim nach altem Familienrezept gefertigt. Der knusprig-dünne Boden ist traditionell belegt mit frischer Créme Fraiche, geräuchertem Speck und Zwiebeln…Bon appétit!
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 974 kJ / 233 kcal
Fett 13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g
Kohlenhydrate 21,0 g
davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 7,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,2 g
Allergiehinweise
enthalten: GlutenMilchRoggenWeizenKuhmilcheiweißLaktoseSchweinMaisPfefferHefe
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Fleischart Schwein
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Garmethode Backofen Umluft
Stückgewicht 260g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln, backofenfertig, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
koscher nein
halal nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schachtel
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Stücke in Packung 2
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typischer Gemschack nach jeder einzelnen Zutat, ohne Fremdgeschmack
Geruch typischer Geruch nach jeder einzelnen Zutat, ohne Fremdgeruch
Konsistenz außen knuspriger Teig, innen weich
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen mit Blech auf der untersten Schiene auf 260°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Währenddessen den Flammkuchen aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur auftauen lassen. Dann den Flammkuchen auf das heiße Blech legen und 5-8 Minuten backen. Dauer kann je nach Ofen variieren, der Teig muss schön knusprig sein.
Kurzbeschreibung
Original Elsässischer Flammkuchen, knusprig-lecker, belegt mit Speck und Zwiebeln.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Frankreich
Verpackungsland
Frankreich
GTIN Stück
4026813330567
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
Lastschrift