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Wehringhauser Bioladen regionaler Lieferservice

Nordsee Käse 48% 4x viertel Laib, bio Bio Nordsee Käse

kg
26,90
- 22.90€
ArtNr: 21741
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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EU Bio-Logo
Marke
Thise Mejeri
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1696 kJ / 408 kcal
Fett 32,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 30,0 g
Salz 2,1 g
Zutaten
Ökologische standardisierte, hochpasteurisierte KUHMILCH* 96,86%, Salz 2,1%, Milchsäurekultur 1%, Tierisches Käselab 0,04%. *Aus kontrolliert ökologischem Landbau.

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Allgemeines
Süß, leicht säuerlich. Abgerundet. Fest, hart und nur mit scharfen Messer schneidbar.
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Schnittkäse
Fett i. Tr. 48 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text Min. 26 Wochen
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 26
Labart Kälberlab
Salzart Steinsalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Käseform 1/4 Laib
Haltbarmachung vakuumiert
Produzent Thise Mejeri
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DK-ØKO-100
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Vakuumpack
Stücke in Packung 4
Einheit der Einzelstücke Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei max +8 Graden Celcius.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Dänemark (DK)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Dänemark
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DK-ØKO-100 | Fødevareregion Århus
Thise Mejeri
Sundsørevej 62, Thise
DK-7870 Roslev
Tel: 0045-97578-001
Fax: 0045-97578-122
Mail: info@thise.dk


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