Lammsbräu Alkoholfrei (Bio)

Keine Entalkoholisierung, biologische Säuerung der Würze mit Milchsäure
30.May-30.Jun
Lammsbräu Alkoholfrei (Bio)
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1,09 0,89 €* / 0,33 l  
(2,70 € / 1 l)
-+

Artikelnummer
401285200165
Marke
Neumarkter Lammsbräu
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, Naturland, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Bio-Siegel Bayern
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Bayern
Allgemein
Das Herstellungsprinzip von Lammsbräu Alkoholfrei entspricht im Grundsatz der Herstellung von ´Russischem Kwass´ oder Sauerprodukten, wie z.B. Sauermilch, Sauerkraut, etc. Das Fermentationsprinzip ist also die Milchsäure-Gärung, die wir einer rechtsdrehenden Edelmilchsäure durchgeführt wird. Vegan, Produkt enthält Gluten.
Zutaten
Natürliches Mineralwasser, GERSTENMALZ*, Hopfen*, Gärungskohlensäure
Allergene Zutaten: Gluten
*aus ökologischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Verschluß
Kronkorken
Altersbeschränkung
keine Altersbeschränkung
Alkohol
0,5% vol.
Speisenempfehlung - passt zu...
PASST ZU: süßen Nachspeisen
Biersorte
Alkoholfreies, untergäriger Biergenuss
Biergärung
untergärig
Bierfiltrierung
filtriert
Stammwürze
7,5%
Stammwürze Grad Plato
7

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland, EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Bio-Siegel Bayern

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
enthält Alkohol
Inverkehrbringer
Neumarkter Lammsbräu, Amberger Str. 1, D-92318 Neumarkt i.d. OPf.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
100 kJ / 23 kcal
Fett
<0,5g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,1g
Kohlenhydrate
5,4g
davon Zucker
2,8g
Eiweiß
<0,5g
Salz
<0,01g

Vitamine & Mineralien
Niacin B3
0,73mg
Vitamin B12
0,15µg
Folsäure
18,3µg

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Weichtier, Cashewnuss, Glutamat, Haselnuss, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Zimt
enthalten: Gluten, Gerste
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hafer, Hefe, Mais, Roggen, Weizen

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
eiweißarm
ja
fettarm
ja
halal
nein
koscher
nein
natriumarm (< 120mg/100g)
ja
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
Verpackungsart
Flasche

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Ein mildes Bier mit feinem Malzaroma und feinherber Hopfennote. Es wird nicht wie üblich entalkoholisiert, sondern mit dem speziellen Lammsbräu-Ferment vergoren, wodurch praktisch kein Alkohol entsteht.


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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