Coburger Brie Brie, 60% Fett i.Tr.

31.Mar-30.Apr
Coburger Brie
qualitaet


13,90 11,90 €* / kg  
(11,90 € / )
-+

Artikelnummer
18048
Marke
Coburger
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
pasteurisierte MILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Calciumchlorid (0,01%)
Allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerungshinweis
Die Lager- & Transportbedingungen müssen zwischen +2 und +8°C liegen und frei von Fremdgerüchen sein.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Käsegruppe
Weichkäse
Fett i. Tr.
60%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Dreiviertelfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Edelschimmel weiß, essbar

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Brie, 60% Fett i.Tr.
Inverkehrbringer
Milchwerke Oberfranken West e.G.; Sulzdorfer Straße 7, DE-96484 Meeder, Deutschland
Land Inverkehrbringer
Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1530 kJ / 370 kcal
Fett
33,5g
davon gesättigte Fettsäuren
22,4g
Kohlenhydrate
0,1g
davon Zucker
0,1g
Eiweiß
17,0g
Salz
1,5g

Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
nicht enthalten: Laktose

Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
OPP, Pappe
Verpackungsart
Karton

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild aromatisch
Geruch
mild aromatisch
Konsistenz
in gereiftem Zustand geschmeidig

Inverkehrbringer
Milchwerke Oberfranken West e.G.; Sulzdorfer Straße 7, DE-96484 Meeder, Deutschland

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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